2009年2月18日星期三

 

一头雾水中的蒙牛特仑苏、多美滋奶粉等食品安全事件

一头雾水中的蒙牛特仑苏、多美滋奶粉等食品安全事件
自从三鹿三聚氰胺事件后,对于奶粉等食品的安全问题一直让人神经紧绷,不知道该吃什么又该喝什么!冷不丁,蒙牛就陷入特仑苏OMP致癌风波当中,多美滋奶粉肾结石疑团截止目前患者已达96人. 2月13日,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨,根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。有关机构对蒙牛提供的不同品牌未添加OMP的牛奶和特仑苏OMP牛奶中IGF-1含量进行了检验,结果表明均在牛乳IGF-1正常含量水平范围内。<究竟是哪些专家?专家们短时间阅读材料是否能对市场上流通的特仑苏OMP予以安全的结论,蒙牛专利证明人为添加IGF-1,这又是为什么呢> 2月17日,质检总局通报经指定的检验机构批批检验多美滋奶粉未检出三聚氰胺<指定机构是?是否存在其他成份导致肾结石?> 食品安全事关生命健康,职能部门、专家、企业都应该担当相应责任,特仑苏事件发生后,曾经予以特仑苏高度评价的专家们没有一人站出来,蒙牛发布澄清公告之际,特仑苏产品仍在市场流通,六部门结论出来后,蒙牛第一时间在超市等零售点挂出了六部门关于特仑苏产品没有健康危害的公告。虽然公告说产品安全,但是违反了相关法规,也理应下柜。但是蒙牛并没有这么做,牛年它最年,敢于挑战,安全也罢,法规也罢,老子只管赚钱。笔者以为特仑苏事件折射出了相关职能部门信息透明度的欠缺、管理上的失职。特仑苏2006年上市销售,几年来的违规为什么没有相关部门予以追究?不解!2月2日质检总局的公函中质疑特仑苏安全性,为什么事后几个专家凭阅读材料就能短时间验证其没有健康危害呢?是否对市场上的特仑苏检测一下OMP,检测其具体的成分和毒性以及是否具有过敏等不良反应等等?相关部门的紧急叫停然后再短时间弄几个专家来证明产品安全,岂不是忽悠国人嘛!更神奇的是,通报出来后,几家门户网站都推出了几乎完全一样的一个新闻专题,其内容全部是对于蒙牛正面的新闻,下面的评论也大都是正面的。如此,媒体的责任何在? 陷入“结石门”的多美滋奶粉,尽管官方日前为其证“清白”,然而,多美滋结石娃娃的数字仍在攀升,目前已经达到96例,多美滋的声明更是掷地有声,称无证据证明患儿致病与其产品有关。质检总局的通报是说明了多美滋奶粉中未检出三聚氰胺,但是结石就一定是三聚氰胺导致,没有其他成份的可能?多美滋此时要做的不是声明也不是所谓的公关,而是赶快救人,彻底清查奶粉,向食用问题奶粉的婴儿提供医疗救助这才是当务之急,三鹿的前车之鉴就在眼前,多美滋应该从中汲取教训。 不管二者最后结果如何,但是在事关公众生命安全的食品安全问题,相关部门应该多点主动,多一点透明,不管企业、专家、职能部门还是媒体,都必须对自己所做的一切承担责任。
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