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辣椒文化：湖湘文化的图腾 - 原创草根文学-爱港中文网: "纵观湖南的历史，无数政治、军事、艺术、文化方面的杰出人物崛起于三湘大地，推动了中国的社会历史进程。这令我常常思索一个问题，辣椒，对于我们湖南人到底意味着什么？辣椒，在我们湖南到底起着什么样的作用，占据着什么样的地位？在新的时代，湖南的辣椒产业和辣椒文化该向何处去？ 　　《辣椒湖南》一书，为我解开了不少迷惑，让我顿生感悟：辣椒就是我们湖湘文化的图腾，它展现着我们湖湘人民的精神，�"